KEN’S CAFE TOKYO – 日本初ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」全国販売店公式サイト。

日本初ガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」全国販売店公式サイト。 | KEN’S CAFE TOKYO

KEN’S CAFE TOKYO

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「世界最高峰」のチョコレートを
惜しみなく使用した特撰ガトーショコラ

本物の味わいを求めるあなたへ

深い味わいと絶妙な食感が織りなす逸品を。
あの特別な人への贈り物に。
あるいは自分へのご褒美に。
一口食べるごとに、新しい感動を体験できます。

本物の味わいを求めるあなたへ

深い味わいと絶妙な食感が織りなす逸品を。
あの特別な人への贈り物に。
あるいは自分へのご褒美に。
一口食べるごとに、新しい感動を体験できます。

厳選した「4つの食材」のみを利用

CRIOLLO チョコレート

ケンズカフェ東京の為だけに調合した「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。こくと豊かなアロマが口に広がります。

バター　Butter

豊かな風味としっとりとした食感を加えます。チョコレートの味わいも一層と引き立ち、口溶けの良さが生まれます。

卵　Egg

卵黄によって深い味わいをもたらされます。生地に空気が含まれ、しっとりながらも軽やかな食感が作り出されます。

グラニュー糖　Sugar

焼き上がりの仕上がりを調節し、チョコレートの苦味とバランスをとり、全体の味わいを調和させます。

特撰ガトーショコラ

– Premium Gâteau Chocolat

特撰ガトーショコラのためだけに、独自開発したチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用しています。

小麦粉や添加物の入った油脂を一切加えない「グルテンフリー」にこだわっています。

冷蔵で、常温で、レンジで温めて、温度によって変わる「3つの食感」をお楽しみいただけます。

特撰ガトーショコラ

– Premium Gâteau Chocolat

特撰ガトーショコラのためだけに、独自開発したチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用しています。

小麦粉や添加物の入った油脂を一切加えない「グルテンフリー」にこだわっています。

冷蔵で、常温で、レンジで温めて、温度によって変わる「3つの食感」をお楽しみいただけます。

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